痛风如何预防饮食上需做到三多三少

　　痛风如何治疗？这可能是不少饱受痛风之苦的患者心中的疑惑。随着人们物质生活水平的提高，痛风越来越成为生活中的高发疾病。但人们对其还缺乏必要的了解。痛风是否等同于高尿酸血症？得了痛风坚持低嘌呤饮食，就可远离吗？

　　痛风≠高尿酸血症

　　痛风是由于嘌呤代谢异常，致使血尿酸升高所引发的疾病。随着血尿酸浓度的不断升高，血尿酸最终会形成尿酸盐结晶体，沉淀积聚在人体的关节和肾脏等部位，引发疼痛等炎症反应。

　　应该说，高尿酸血症是痛风的“前传”，一般情况下，血尿酸水平男性高于416mol/L， 女性高于357mol/L，就称为高尿酸血症。多数人即使患了高尿酸血症也不会发展成痛风，因此高尿酸血症并不等同于痛风。但是，血尿酸水平越高，未来发展为痛风的几率也越高。

　　痛风饮食坚持“三多三少”

　　痛风的产生，80%为内在原因，饮食等外部因素只占20%。有些痛风患者一味拒绝牛奶、还带等食物，这是因噎废食。患者日常在采取有效药物治疗、定期体检同时，还需要合理饮食，减少嘌呤摄入。痛风病人饮食上要坚持“三多三少”。

　　1.多喝水少喝汤

　　血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，养成主动饮水的习惯，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。多喝水可稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降；而汤中含有大量嘌呤成分。

　　2.多吃碱性食物少吃酸性食物

　　痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品会加重病情。多吃碱性食物能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡。

　　3.多吃蔬菜少吃饭

　　多吃菜有利减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重，减肥降脂。

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