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孩子最馋的香糯菜促进骨骼和大脑发育长高增智力身体棒

放大字体  缩小字体 2020-05-22 00:38:59 作者:老娄健康说

原标题:孩子最馋的“香糯菜”,促进骨骼和大脑发育,长高增智力,身体棒

孩子正处于生长发育的关键时期,平常日子中必定要重视孩子的养分供应,常常做一些养分丰厚且全面的菜肴给孩子吃对错常有必要的。今日介绍的这道“香糯菜”便是香菇板栗鸡块,不只孩子十分爱吃,而且它含有丰厚的养分物质,孩子常吃能够促进骨骼和大脑发育,对健康对错常有利的。下面就一块儿来看看它的做法吧!

首要看看香菇的养分,香菇中含丰厚的维生素D,能够有用促进孩子对钙质的吸收,然后使得钙质沉积在骨骼和牙齿上面,促进孩子的骨骼发育,让牙齿变得更巩固。而且还能够有用防备佝偻病的发作。香菇中含有必定量的维生素B1和维生素PP,能够有用进步孩子的胃口,让孩子吃饭更香。

香菇中还含有蔬菜中所缺少的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,不光能够进步钙质的吸收率而且还能够增强孩子的免疫力,防备伤风防止病毒感染。除此之外,香菇中还含有丰厚的铁元素,孩子平常常常吃香菇,还能够有用防备缺铁性贫血的发作,对孩子的健康成长对错常有利的。

板栗是一种养分十分丰厚的坚果类食物,它含有丰厚的镁元素,是一种十分好的补脑食物,而且它还含有丰厚的卵磷脂,这种物质对孩子的大脑神经元和脑安排的组成,修补,更新等等都起到很重要的效果,常常吃板栗有助于孩子增加智力,变得更聪明。板栗中含有多种维生素和矿物质,其间维生素E和维生素H含量丰厚,对孩子的生长发育有很重要的促进效果。

鸡肉是平常常吃的食物,孩子常吃有利健康促进发育,它含有丰厚的蛋白质而且很简单被人体消化吸收,促进孩子发育,增强体质,进步免疫力,防备多种疾病的发作。鸡肉有必定的抗氧化和解毒效果,能够促进孩子的智力发育,进步记忆力,让孩子学习愈加轻松。

香菇板栗鸡块的做法

资料:土鸡块500克,板栗250克,小干香菇15个,蒜2瓣,葱2根,姜3片,料酒15毫升,蚝油15毫升,生抽5毫升,冰糖5克,盐适量。

做法:1、干香菇用温水泡发备用,蒜切片,土鸡肉洗洁净,沥干水分。热油锅,爆香姜,蒜,葱,再放入鸡肉煸炒,炒至变色。

2、然后参加料酒,蚝油,生抽,盐翻炒均匀。再参加香菇翻炒均匀,最终倒入板栗,参加适量的水,水要加到和食材差不多相等。

3、大火烧开后转小火,盖上锅盖,炖煮20分钟。放入冰糖,调大火收汁,板栗熟了就能够盛出来,再撒上一些葱丝做装修就完成了。

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