超形象的蘑菇肉丁包除了颜值高还好吃小孩子看到眼睛会发光

超形象的蘑菇肉丁包，除了颜值高还好吃，小孩子看到眼睛会发光

信任许多家里有小孩子的家庭都会有这样的苦恼，小孩子很不喜爱吃饭，总喜爱吃一些零食。尽管每天都要换着把戏来做，可是他们也只会吃几口就吵着要下桌。零食的品种尽管多，滋味也不错，可是外面买来的不免里边会有些添加剂的成分，除了没什么养分之外，经常吃一些对咱们的健康是有必定的影响的。尤其是小孩子，正处在长身体的时分，更不能够多吃零食。其实为了让孩子们多吃些健康的食物，咱们是需求必定战略的。小孩子常常会对美观又很别致的东西没有反抗的才能，咱们我们能够利用好这一点，在食物的外形上做一些改动。他们看着就很喜爱天然就会尝试着去吃了。比方下面要和我们说的这款蘑菇丁肉包，就利用了这一点。这款肉包尽管叫这样的姓名，并不是由于它由蘑菇制成，而是把肉包做成蘑菇的形状，看着就很美丽，这样不仅能添加孩子的好奇心，滋味上也并不差。假设家里有不喜爱吃饭的小朋友，就一起来做一次吧。

【菜名】：蘑菇肉丁包

【所需食材】：面粉400克、猪肉200克、玉米淀粉适量、葱1棵、姜1块、酱油适量、牛奶240毫升、烧烤酱50克、可可粉20克、酵母5克、泡打粉3克、鸡粉适量

【制造过程】：

1、 将上面所需的食材预备完全，由于家里有小朋友，所以小编在里边参加了牛奶，这样养分要愈加丰厚一些。假设能承受肥肉的滋味，猪肉最好选用肥瘦相间的，这样做出来的滋味更香。其他的配料也都预备好放在一旁，可可粉假设邻近没有能够到网上买。

2、 预备好的肉切成小块放到盘子中。玉米粉倒入碗中，里边参加适量的清水拌和均匀，这样就调制好一碗水淀粉了，都预备好之后放在一旁备用。

3、 大葱洗净切成段状，生姜去皮切块。锅中放油，烧热之后把葱和姜放进去炒出香味。倒入切好的肉块，翻炒至变色，倒入预备好的烧烤酱持续翻炒。接着放入适量的老抽和生抽来调一下滋味。

4、 翻炒均匀之后在里边参加半勺鸡精，拌和几下就能够关火盛出来了。

5、 将面粉倒入面包机桶里，里边参加酵母和泡打粉，按下和面的按钮。时刻到了不要立刻取出来，让面团持续在桶中静置一瞬间。

6、 发好之后取出移到案板上，搓弄一瞬间，这样能把里边的气体揉出来。然后把它搓成长条，分红每个20左右的小块状。

7、 将它们擀成圆片，里边放入一些做好的肉馅，然后捏成菊花包的形状，其他的也都这样做好。

8、 用手捏住底部的方位，蘸上一层可可粉，四周也要都裹上一些。静置一瞬间直到上面有裂纹。锅中放水，把菊花包放上去转大火蒸制15分钟。时刻到了不要忙着取出，再等候五分钟。

9、 另取一块面，将它揉成图片中的姿态，这样就做好了香菇把。相同放到锅中蒸熟，然后取出安在蘑菇包下面就能够了。

10、 都做好之后就能够端上桌了，好吃又美观的蘑菇肉丁包就做好了，咬上一口，满嘴都是肉香，小孩子看到都抢着吃。

【烹饪小贴士】：

1、 可可粉不需求预备太多，外表裹上一层就能够了，首要是为了让它们看起来更像蘑菇。

2、 假设没有专业的机器就自己来和面，参加了牛奶更有奶香味，养分也更均衡一些。

3、 里边的馅料并不是固定的，假设不喜爱肉馅，也能够换成素菜来做，滋味也是很不错的。

【图片来自】：蛮横的狮子座

【案牍修改】：惜博