煮玉米时把握这3个小技巧煮出来又香又糯

煮玉米时，把握这3个小技巧，煮出来又香又糯！

玉米作为粗粮的一种，许多人都特别的喜爱吃，特别是煮玉米，跟烤红薯能够说是同一等级，只需闻到味，就肯定移不动脚步，最近去逛超市，看到许多新鲜的玉米卖，其时就觉得生活在现在这个社会太美好了，虽然是春天，仍旧有新鲜的玉米，我也太有口福了！但是许多人不知道的是煮玉米也是有技巧的，把握这3点，煮出来又香又糯，连吃3根都不过瘾！

技巧1：煮玉米不能剥皮！

煮玉米的时分，不要将玉米剥得太洁净了，切去头尾，留下最内层的薄皮，煮出来更甜美！

技巧2：煮玉米的时分参加少量的食盐！

想要甜先放盐，在外面咱们吃到的玉米总是特别甜，一个是玉米种类的联系，别的一个便是由于里边参加了少量的食盐，当然喜爱口感甜甜的，也能够参加食盐之后，再参加一些冰糖或许白糖！煮出来的玉米口感就十分甜了，但是个人觉得参加少量盐就现已十分甜美了！

技巧3：冷水入锅煮！

煮玉米的时分肯定要冷水入锅，并且水要吞没玉米！由于带着皮，还带着玉米须，玉米须但是天然着色剂，煮出来的玉米色彩更美观，并且玉米皮在煮的过程中也会吸收许多的水分，吃起来口感更好！煮玉米，特别是生果玉米的时分，时刻不要过长，5到8分钟即可，煮的过程中需求不时的翻一翻玉米，确保全身都能煮透！

玉米煮好之后要马上捞出沥干水分，不然玉米吃起来就没那么甜美了！2分钟之后揭去外皮，剥去胡须，即可开吃！吃玉米的时分肯定要趁热吃，滋味才会更好，放凉之后就不那么甘旨了！

厨房之中没有隐秘，有的仅仅厨师的技巧和经历，今日咱们共享的是煮玉米的小技巧，冷水入锅，保存外衣和胡须，参加少量食盐，这些你记住了吗？你在煮玉米的时分都会怎么做？欢迎留言和大家伙儿一起来共享！