长吃这些菜品对身体有优点!!!

原标题：长吃这些菜品，对身体有优点!!!

平菇的养分价值百科

平菇是烟酸、泛酸、铁、铜和钾的重要来历，并且含有丰厚的维B6、纤维、核黄素和锌。此外，平菇含有很多的生物活性植物化学物质，包含β-葡聚糖。

平菇里的β-葡聚糖具有促进免疫系统的功用，并在脂肪代谢中扮演着重要人物，也阐明平菇具有下降血液胆固醇的成效。

平菇的成效与效果

1

下降胆固醇平菇含有的多种维生素及矿物质可以改进人体推陈出新、增强体质、调理植物神经功用等效果，故可作为体弱患者的养分品，对下降血胆固醇和防治尿道结石也有必定效果。

2

舒筋活血

平菇有追风散寒、舒筋活络的成效。可治腰腿疼痛、手足麻痹、经络不适等症。

3

延年益寿

平菇优于动植物食物。是宫庭好菜的贵重山珍，如今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。

4

促进大脑发育

平菇对促进智力发育有共同的效果，对婴儿和白叟的健康十分重要。

平菇这样吃养分价值百科最高

对平菇最抱负的食用方法便是做成汤或用大火炒制，这样其间的水溶性养分物质就可以被吃进去。

或许用橄榄油将平菇、韭菜、甜红辣椒、豆腐煸炒一下，放在米饭上就着吃，可以供给丰厚的蛋白质。

宜与平菇调配的食材

平菇+豆腐

做法：

1、豆腐、平菇、大蒜洗净，沥水。

2、锅预热，倒油。

3、油热，将豆腐切小块入锅。煎顷刻，翻面再煎另一面。

4、双面煎好，放生抽、水、盐，再放平菇。

5、大火烧开，小火焖一会，放蒜，关火，装盘，上桌。

成效：添加蛋白质的吸收。平菇性味甘、温，常食平菇能增强机体免疫功用，豆腐养分丰厚，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，为补益清热摄生食物。

平菇+西兰花

做法：

1、把西兰花洗净，恰当切块；用热水把平菇泡软，洗净挤干水分。将西兰花、蘑菇一起放入沸水中烫一下，立刻捞出待用。

2、锅中再放油烧热，顺次放入平菇、西兰花、盐、味精和胡椒粉炒匀，出锅即成。

平菇+韭黄

做法：

1、将韭黄洗净切成2-3厘米的段，用水清洗后沥干。

2、将平菇洗净，切成细丝。

3、将锅烧热，倒油，放入平菇丝翻炒，随后参加精盐，白糖持续翻炒。

4、倒入韭黄，敏捷炒匀后即可出锅。

成效：韭黄能添加膂力，促进肠胃活动，关于增进胃口和防治消化不良有疗效，此外还具有解毒效果。平菇具有增强人体免疫力、降脂、按捺病毒的效果，是心血管病、肥胖症患者的抱负食物。

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