过了50岁这2种肉不宜多吃看不见的脂肪很多人餐桌上就有

原标题：过了50岁，这2种肉不宜多吃！看不见的脂肪，很多人餐桌上就有！

接近新年走亲访友，天天聚餐大鱼大肉。吃的高兴了，但不少中老年人开端忧虑自己的三高、血管问题了。

那么新年期间咱们终究该怎样吃肉？哪些能吃，哪些又要少吃呢？

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红肉终究该不该吃？

近年来，关于红肉的“致癌说”早已层出不穷，世界卫生组织更是将加工肉制品评定为1类致癌物，红肉则为2A类致癌物。

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红肉有必定致癌性

世界卫生组织发布的致癌物清单中，红肉榜上有名。必需求分外留意的是，关于2A类致癌物的界说是：对人类致癌性依据有限，对试验动物致癌性依据足够。也便是说，适量食用是对健康无害的。

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红肉的优缺陷

红肉缺陷

红肉中饱满脂肪酸高，假如长时间摄入过量，会添加肥壮和心血管疾病的危险。

红肉长处

红肉是人体所需蛋白质、铁、锌和维生素B12的重要来历。 专家提示，应当做到以白肉为主、红肉装点的饮食结构。

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春节剩菜该不该扔？

春节，很多人家里请客吃饭都烧了一桌子菜。剩余的菜咱们都舍不得扔，就打包打包放进冰箱里，能吃上2、3天。很少有人舍得把菜扔了的。

隔夜菜不只不新鲜，还导致了“可致癌的杀手”——亚硝酸盐的发生。

▲点我，我是视频

咱们将隔夜的剩菜，拿到食物安全检测中心，检测到其亚硝酸盐含量是比较高的。

食物中亚硝酸盐定量标准

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加工肉要少吃

将近年关，各种酱鸡酱鸭等也开端上市了。有些加工肉食物为了坚持色泽、滋味和防腐，会添加亚硝酸盐。不过只需厂家的出产契合标准，是可彻底定心食用的。

但加工肉食物仍是不宜过量食用，由于其间还有饱满脂肪、杂环胺等物质，摄入超支后会对健康晦气。跟着加工肉制品的食用量添加，其患癌危险也会添加。

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你的尿酸超支了吗？

除了血管疾病，春节期间最怕的还有痛风！喝酒、吃海鲜都是引发痛风的危险要素。

酒精会促进嘌呤的吸收，以及削减尿酸的分泌，所以喝含有酒精的饮品会添加痛风发生危险。

尿酸高的人不能只注重啤酒和海鲜而疏忽其他食物，比方河鲜里的嘌呤含量尽管比海鲜低，但也不归于低嘌呤食物，吃多了相同简单诱发痛风发生。

下面为咱们列了一份常见食物中海鲜水产类的嘌呤含量表，赶忙对照着来看一下吧！

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警觉看不见的脂肪

血脂高的人群在挑选年货时，要警觉“看不见的脂肪”。不是一切的肉类都归于高脂肪，也不是一切的素菜都归于低脂肪。

鸡胸肉、里脊肉的脂肪含量都很低，相反，地三鲜这样需求二次过油的素菜，反而简单带着很多油脂的。

大鱼大肉吃多了，惧怕油脂摄入超支的话，能够吃一些富含膳食纤维的食物，比方魔芋。

除了膳食纤维外，还有一些 能影响脂肪吸收或许调停代谢的食物也合适调配食用。比方洋葱，它含有的活性成分能够加速脂肪的代谢。

总结一下便是： 红肉不是不能吃，而是要调配着适量吃隔夜菜、加工肉应尽量少吃；别的还需求留意嘌呤的摄入量哦！~

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