糖尿病人能不能吃莲藕

糖尿患者日常饮食是需要对淀粉多、糖分多的食物特别的抑制，最好仍是不要吃太多这类型的东西，才干防止糖尿病有加剧的状况。有些患者是特别的想要吃些莲藕，觉得莲藕煲汤十分十分好喝，那么，糖尿患者能不能吃莲藕？

有糖尿病的人是能够吃莲藕，但记住在烹饪莲藕的过程中不要加糖，什么桂花莲藕等就先别吃了，而是应该要用莲藕煲汤或是直接干炒，用盐来烹饪莲藕比较好。莲藕具有开胃、健脾的作用，富含丰厚的维生素c、过氧化物酶、膳食纤维、铁、多酚类化合物、钙等等，能够在必定程度上协助糖尿病患者改进身体上的不适。

糖尿患者虽然是能够吃莲藕，但也有些食物是不能吃，比方主食，包含大米、小米、面粉、玉米面等等人们所想到的主食中，每天都应该要约束吃的量，不能够超越350克，假如超越了主食量的话就简单加剧糖尿病。能够吃些豆类食物、马铃薯、瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼类等等。

糖尿患者还要约束脂肪的摄入，特别是动物油，有些人特别喜爱在烹饪菜肴的时分用猪油、牛油，动物性的油脂会加剧糖尿病，还可能会导致血管硬化，尽量吃葵花籽油、橄榄油、花生油等植物性油脂。